抗酸化 食べ物

抗酸化力が高い食べ物は?抗酸化力で選ぶスーパーフード3選

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アンチエイジングのビッグキーワード「抗酸化」

 

酸化を気にする女性

 

体は鉄が錆びつくように酸化することで老化していきます。体内の酸性度が高いと、肥満や病気を引き起こす原因にもなります。

 

抗酸化力が高い成分と言えばポリフェノールが有名ですが、今回はポリフェノールを除く抗酸化力の高いスーパーフードを紹介していきます。

 

>>ポリフェノールが多いスーパーフードの情報はこちら

 

抗酸化力の高い食べ物を積極的に摂って、体の中から酸化を防ぎましょう。

 

抗酸化力の高いスーパーフード3選!

クコの実(ゴジベリー)

クコの実
クコの実は中国やチベットなどで古くから薬膳や漢方などにも用いられてきた食べ物です。
クコの実がたくさん育てられている中国の寧夏省という地域では、100歳以上の人が多く、全体的に元気なお年寄りが多いそうです。

 

中医学の医師、李青曇という人は、クコの実を毎日食べ続けて252歳まで生きたという伝説があるほどです。

 

諸説あるそうですが、クコの実が老化防止に効果的であるという古くからの言い伝えがあるのは間違いありません。

 

クコの実の抗酸化力
成長ホルモンの分泌を増加させる成分が豊富

加齢とともに減っていくというHGH(ヒト成長ホルモン)の分泌を増加させる物質が豊富に含まれています。脳の下垂体を刺激するセスキテルペノイドという成分や代謝をよくする若返り成分であるLグルタミンやLアルギニンなどの2つのアミノ酸などです。

 

フリーラジカルや放射線から守り、DNAを守ってくれる成分が豊富

クコの実にはβカロテンなどのカロテノイドや、視力回復に効果があるゼアキサンチン、ルテインなどの抗酸化物質も含まれています。これらは、フリーラジカル(活性酸素の一種)や放射線から体を守り、DNAの損傷から守ってくれる働きがあります。

 

>>アンチエイジングに効くスーパーフードランキング♪

 

スピルリナ

スピルリナ
スピルリナは藻の一種で、何億年も前からある植物です。
スピルリナは現在は緑色をしていますが、遥か昔は青色だったそうです。地球の様々な条件が重なったことや、自らを紫外線などから守るために緑色に変わり、そのことで抗酸化力が高まったといわれています。

 

スピルリナの抗酸化力
  • βカロテン…免疫力を高める
  • クロロフィル…洗浄力が高い
  • ゼアキサンチン…視力回復に
  • SOD(スーパーオキサイド・ディスムターゼ)…重要な代謝酵素
  • フィコシアニン…幹細胞の生成を促す

 

ココナッツ

ココナッツ
ココナッツオイルでお馴染のココナッツ。
体に素早くエネルギー吸収されやすい中鎖脂肪酸を多く含むため、ダイエットによい油として話題になりました。
そんなココナッツにも抗酸化力が高い成分が含まれます。

 

ココナッツの抗酸化力

プレグネノロンを含む

抗酸化物質であるプレグネノロンを含みます。プレグネノロンは、血流を促し、顔にハリを与えたり、たるみ回復やくまの改善効果も期待できます。
美容面での抗酸化力はもちろん、疲労回復や記憶回復などにも効果があります。

 

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